Cherokee Wigwam

[Elk Woman]

Die Non-Profit-Organisation „NĀTIFS“
des indigenen Kochs Sean Sherman gewinnt den renommierten Julia Child Award

"NĀTIFS, North American Traditional Indigenous Food Systems,
wurde vom indigenen Koch Sean Sherman (Stamm der Oglala Sioux) gegründet,
um die Wirtschafts- und Gesundheitskrisen, von denen die indigenen Gemeinschaften betroffen sind,
durch die Wiederherstellung einheimischer Essgewohnheiten zu bewältigen.

Sherman konzentriert sich auf die Wiederbelebung und Weiterentwicklung indigener Lebensmittelsysteme in ganz Nordamerika.

Durch seinen Aktivismus und sein Engagement trägt Sherman dazu bei, das reiche kulinarische Erbe indigener Gemeinschaften
auf der ganzen Welt zurückzugewinnen und zu feiern.

Sherman und seine Frau Dana Thompson eröffneten 2021 „Owamni“, ein indigenes Restaurant am Mississippi in der Innenstadt von Minneapolis.
(Das Restaurant bietet eine dekolonialisierte Speisekarte mit indigenen Speisen und Rezepten, darunter geräucherte Lake Superior-Forelle, Red Lake Zander
und einheimische Mais-Tacos mit Zeder geschmorter Bison, Bison-Tartar und konserviertes Kaninchenkaninchen mit Maisfladenbrot.)

https://owamni.com/

Zu den Anerkennungen von Owamni gehört, dass es in diesem Jahr in die Liste der 50 neuen Restaurants der New York Times aufgenommen wurde .

Shermans erstes Buch von Sean, „The Sioux Chef's Indigenous Kitchen“ , wurde 2018 mit dem James Beard Award ausgezeichnet
als bestes amerikanisches Kochbuch und er erhielt 2019 den Leadership Award der James Beard Foundation.“


https://www.amazon.de/Sioux-Chef-Indigen-kochen-Sean-Sherman/dp/3985680825/ref=sr_1_2?adgrpid=1205065394504446&hvadid=73117860467379&hvbmt=be&hvdev=c&hvlocphy=116572&hvnetw=o&hvqmt=e&hvtargid=kwd-75316783609953%3Aloc-72&hydadcr=30004_2476156&keywords=the+sioux+chef%E2%80%99s+indigenous+kitchen&qid=1698503601&sr=8-2

Quelle:

https://nativenewsonline.net/currents/indigenous-chef-sean-sherman-s-non-profit-natifs-wins-prestigious-julia-child-award


Videos auf Youtube (Guten Appetit ! : )

https://www.youtube.com/watch?v=eU58zK57wCk

https://www.youtube.com/results?search_query=sean+sherman

[Elk Woman]

Die United States Mint gab am 23. Oktober 2023

den „Maria Tallchief Quarter“ (US Gedenkmünze) heraus,

die fünfte Münze des American Women Quarters Program 2023.


"Maria Tallchief, eine Bürgerin der Osage Nation,war Amerikas erste große Primaballerina.
Der Stammesrat der Osage gab Maria Tallchief einen von ihrer Großmutter ausgewählten Namen: „Wa-Xthe-Thoṉba“,
was übersetzt „Zwei Standarten“ bedeutet.

Es spiegelt Tallchiefs Leben in zwei Welten wider – als versierte Tanzprofi und als Mitglied der Osage Nation,
zwei Identitäten, die sie ihr ganzes Leben lang stolz vertrat.

Die Vorderseite (Köpfe) zeigt ein Porträt von George Washington,
das ursprünglich von Laura Gardin Fraser anlässlich des 200. Geburtstages von George Washington
entworfen und gestaltet wurde.

Auf der Rückseite (Rückseite) dieser Münze ist Maria Tallchief in ballettartiger Pose abgebildet
und ihr Name Osage, der „Zwei Standarten“ bedeutet, ist in Osage-Orthographie geschrieben.

Weitere Inschriften sind „VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA“, „E PLURIBUS UNUM“,
„QUARTER DOLLAR“ und „MARIA TALLCHIEF“.


„Die fünfte Münze des American Women Quarters™-Programms 2023 würdigt das Leben und Vermächtnis von Maria Tallchief“,
sagte Münzdirektor Ventris C. Gibson.
„Als indianische Balletttänzerin hat sie Barrieren durchbrochen und sowohl auf als auch abseits der Bühne
Stärke und Belastbarkeit bewiesen.“

Tallchief begann im Alter von drei Jahren im Osage-Indianerreservat in Oklahoma Ballett zu tanzen
(eines von fünf Mädchen, die dies taten).
Anschließend absolvierte sie ihre Ausbildung in Los Angeles, bevor sie im Alter von 17 Jahren nach New York City zog,
um an der School of American Ballet zu studieren.

Dort erregte sie zum ersten Mal die Aufmerksamkeit der Tanzwelt,
als sie während eines Auftritts für die Hauptballerina einsprang und Publikum und Kritiker gleichermaßen begeisterte.

1947 trat sie als erste amerikanische Ballerina im Pariser Opernballett auf,
wofür sie begeisterte Kritiken erhielt.
Nach ihrer Rückkehr nach New York wurde sie zur Hauptballerina des neu gegründeten New York City Ballet ernannt.
Anschließend war sie künstlerische Leiterin des Chicago Lyric Opera Ballet
und Gründerin und künstlerische Leiterin des Chicago City Ballet.

Tallchiefs Tanz zeichnete sich durch ihre charakteristische Präzision und Athletik aus.
Ihre Energie auf der Bühne wurde als „greifbar“ und „elektrisch“ beschrieben, ihr Können als „virtuos“.

Im Laufe ihrer Karriere durchbrach sie eine Barriere nach der anderen und tanzte im Fernsehen und in Filmen,
darunter in der äußerst beliebten „Ed Sullivan Show“.
1962 führte sie den Black Swan Pas de Deux für Präsident John F. Kennedy und Vizepräsident Lyndon B. Johnson auf.

Tallchief wird zugeschrieben, dass sie das amerikanische Ballett auf die Weltbühne gebracht hat.

Zu ihren zahlreichen Auszeichnungen zählen ein Mitglied der National Women's Hall of Fame,
eine Trägerin der Kennedy Center Honors, eine Trägerin der National Medal for the Arts
und die posthume Aufnahme in die National Native American Hall of Fame.

Der Künstler des United States Mint Artistic Infusion Program, Ben Sowards,
hat das Bild entworfen und der Chefgraveur der United States Mint, Joseph Menna, hat das Bild modelliert.

„Obwohl ihre künstlerische Begabung, ihre Präzision und ihr technisches Können
sie zu einer der renommiertesten Ballerinas ihrer Zeit machten, hoffe ich,
dass Maria Tallchiefs Mut, Ausdauer und Charakterstärke in dem Entwurf zum Ausdruck kommen“, sagte Sowards.

„Ihr Erbe inspiriert uns weiterhin, unsere Träume zu verwirklichen.“

(Der Maria-Tallchief-Quarter wird in den Mint-Einrichtungen in Philadelphia und Denver hergestellt.
Er wurde am 23. Oktober 2023 veröffentlicht und ist jetzt im Umlauf.)

https://nativenewsonline.net/currents/us-mint-releases-maria-tallchief-osage-quarter