Im Norden Kanadas ist die Versorgung mit frischem Gemüse ein Problem. Die Opaskwayak Cree Nation in Manitoba baut jetzt Gemüse selbst an. Das geschieht in einem separaten Raum mit künstlichem Licht und ohne Erde. Die Pflanzen wachsen in nährstoffreichem Wasser. Die Ernte erfolgt mehrmals pro Jahr.
Year-round garden provides free fresh vegetables to hundreds on Manitoba's Opaskwayak Cree Nation
Ellen